“潲水油”背后有暴利:一家火锅店每月多挣数万元

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2018-02-13

张琪(化名)今年80岁,老伴已去世了。因为患有脑血栓,所以住进了半自理区。半自理区是专门为生活不能完全自理的老人提供的,这里会配备护士站和急救及康复设备,张琪的护工基本每天24小时都和她在一起。老人在这里住一个单间,每月加上医药费2万多,靠退休金和两个儿子合力资助。张琪刚吃完饭就接到了儿子打来的电话,儿子一直叮嘱她要注意身体,听医生的话,再三重复周末就会来看她。

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  拜年,体现的即是中国人长幼有分,相互尊重;给孩子压岁钱,体现的是老一辈对年轻一代的关爱;给长辈送礼,展现的是尊老的好风气;吃饺子,延续的是吉祥、团圆、和睦。而春节前的大扫除,则是讲究卫生,健康自信,积极有为。当然,年俗也需要与时俱进。

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  为此,记者采访了沪上一些楼市专家,对此大家普遍表示“可信度不大”。上海易居房地产研究院副院长杨红旭表示,即便消息属实,影响面也很小。他认为,当前住建部暂不允许一线城市取消限购,而上海官方年内暂无取消或大幅放松的意愿与计划。而即便三区放开限购,也不会使上海楼市逆转。另一方面,房企方面的人士坦言,黄浦、卢湾、徐汇三区的房价始终处于坚挺状态,因此如果政府有意拉动楼市,松绑郊区的可能性应该更大些。

  海军上将比尔·莫兰说:其中一个工作小组由负责情报、规划和战略的海军作战部副部长领导,并与舰队、立法事务办公室以及其他部门共同合作,认真研究军力配备和部署。现有模式是东西海岸都有军力配备和部署权力。

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  中国(深圳)综合开发研究院常务副院长、全国港澳研究会副会长郭万达在接受记者专访时表示,中国特色社会主义进入新时代,为港澳的发展带来诸多机遇。香港和澳门应积极发挥自身优势,深化同内地的合作,主动融入国家发展大局。  港澳命运与国家命运紧紧相连  香港、澳门回归祖国以来,“一国两制”实践取得举世公认的成功。十九大报告将“坚持‘一国两制’和推进祖国统一”确定为新时代坚持和发展中国特色社会主义基本方略的重要内容,表明了党中央对这一制度安排的高度肯定。

  从“走基层”到“三严三实”,从“作风建设”到“微腐败整治”,党员干部作为精准扶贫精准脱贫的落实者,唯有从严管党治党、锻造纪律铁军,方能从思想上真正建立起为民务实的宗旨意识。“全心全意为人民服务”,看似一句谁都会说的话,践行在这“绣花”功夫上,却未必谁都做得到。做好人民群众的贴心人,坚决纠正慵懒散的消极扶贫心态,用真心、扶真贫,杜绝“纸上扶贫”、“数字脱贫”等形式主义,绣好“一针一线”,才能构建起宏伟蓝图。  “绣花”功夫需要细心。

  2、吃货一族的“口福养生”  不知从什么时候开始,“吃货”这两个字成了爱称,很多人也为自己成了微信朋友圈的“美食家”而自豪。许多人在吃吃喝喝中成了“胖子”。头如裹、便如棉、步迟缓应该是胖子们感触最深的。中医讲“腰带越长,寿命越短”,且肥胖者是三高、糖尿病、心脑血管疾病的高发人群。  要想人年轻,肠道须常清。

  本届展会以“促融合创新,筑网络强国”为主题,共有10余个国家和地区的400余家知名企业参展。图为工业和信息化部副部长陈肇雄出席开幕式并致辞新华网北京9月27日电27日,由工业和信息化部和中国贸促会共同主办的“2017年中国国际信息通信展览会”在国家会议中心开幕。工业和信息化部副部长陈肇雄出席开幕式并致辞,他表示,加快发展数字经济,已成为实现包容性增长和可持续发展的关键抓手;促进信息通信业持续健康发展,深化信息通信技术与经济社会各领域融合发展,是建设网络强国的重要内容。

  黑龙江团省委领导、省委网信办等单位业务负责同志参加活动。(黑龙江网信办供稿)为全面贯彻落实中央网信办关于做好党的十九大精神学习宣传贯彻工作部署,黑龙江网信办多措并举,积极推进全省网信系统深入学习领会党的十九大精神。黑龙江网信办组织全体干部职工集中收看党的十九大报告并进行了集体学习研讨,同时通过召开室务会、组织副处级以上干部集中研讨等形式,进一步深化全体干部职工对党的十九大重大意义的理解认识,深刻理解和把握党的十九大精神实质和丰富内涵,并就做好党的十九大精神学习宣传贯彻落实进行了动员部署。与此同时,省内各市(地)网信办也同步开展了形式多样的学习宣传贯彻活动:齐齐哈尔市依托全市各级网信办、各网站、“两微一端”开展“点赞十九大为家乡喝彩”主题活动;鸡西市网信办组织域内新闻传媒集团、商业网站和微媒体负责人召开全市网信战线学习贯彻十九大精神座谈会;黑河市邀请市委讲师团作题为《谱写新时代中国特色社会主义新篇章——学习十九大报告精神》的学习报告,进一步强化了全省网信系统对党的十九大精神的理解和把握。

  特五级兵种将会成为过去,更强大的六级兵种来源于冰霜雪域,他们有着更加霸气的名号,更加强大的属性和更加霸道的兵种特效。任天堂Switch平台上已经宣布的最重要的游戏之一,就是《精灵宝可梦》。这将是系列中的第一款高清游戏,也是第一款可用于家用主机的游戏。这款游戏去年在E3上宣布,当时任天堂表示需要等待“超过一年”,这意味着该作或在2018年发布。事实上,任天堂已经非常仔细地将其标记为“2018或之后”发布。

  糖分含量越高,酒精的代谢越慢。这将会加剧酒精的作用。要是不想闹肚子的话,那么喝啤酒时不要吃甜瓜。

    欧洲媒体普遍认为,由于匈牙利已经明确表示支持波兰,欧盟无法使成员国达成一致,最终难以制裁波兰,包括暂停波兰的表决权。但欧盟和波兰此轮矛盾升级,再次凸显和加大了欧洲内部长期存在的“东西裂痕”。  同传统西欧国家相比,以波兰、匈牙利为代表的一些中东欧国家近年来越发“特立独行”,在媒体管控、司法改革、难民政策等方面与欧盟龃龉不断。  以难民政策为例,欧盟2015年通过难民分摊方案,但波兰、匈牙利和捷克三国都拒绝难民配额,一直没有履行这一方案。为此,欧盟委员会本月7日决定向欧洲法院起诉上述三国。

  英国引进中国基础教育数学教材,英国首相特蕾莎·梅此次访华宣布将与上海开启数学教师互换项目,并继续派遣200名英国数学教师赴华交流学习等,这是可喜可贺的事情,一定程度上说明了中国基础教育体现了某些方面的优势与可取之处。中国青少年研究中心副研究员洪明博士如是说。40年巨变中国教育实现了从输入到输出的转变1月31日,英国现任首相特雷莎·梅展开了对中国为期的三天访问,此次随行的有英国教育供应商联会BESA、英国技能合作组织、曼切斯特大学。前身是英国大学校长委员会(CVCP)的英国大学团UniversitiesUK、还有连锁幼儿园BusyBees、剑桥科技园等教育机构和组织。

  传承文化基因彰显精神标识中华文明绵延数千年,有其独特的价值体系。中华优秀传统文化已经成为中华民族的基因,植根在中国人内心,潜移默化影响着中国人的思想方式和行为方式。

新华社重庆1月25日电题:“火锅老油”里到底有多少“油水”?——重庆火锅“潲水油”问题调查新华社记者柯高阳、韩振重庆市食药监局日前发出公告,对5家涉嫌回收使用“火锅老油”的火锅店立案调查,并将涉嫌食品安全违法犯罪的相关线索通报或移送公安机关,针对重庆火锅行业新一轮整治由此揭开。

重复回收使用的所谓“火锅老油”,其实就是和地沟油同属回收油的“潲水油”,因危害人体健康早已被明令禁止使用,在重庆火锅行业却是多年来禁而不绝。

记者调查发现,使用“潲水油”可以获得暴利且难以被发现,违法成本极低,亟待从源头上加强整治,避免“潲水油”流向餐桌。

“潲水油”背后的暴利有多大?“‘潲水油’屡禁不止,最大的原因还是暴利驱使。 ”一位从事重庆火锅生意20多年的业内人士给记者算了一笔账:1斤火锅底料成本为15-20元,一般情况小锅要用2-3斤火锅底料,大锅用4-5斤,但大部分火锅店的锅底费仅为30-50元左右,还不够成本。

而使用“潲水油”,大锅耗油1.2斤左右,小锅耗油0.8斤左右,剩下的六七成油可以循环使用,省出来的一大半成本就是商家的纯利润。 一家火锅店按每天接待30桌算,使用“潲水油”可节约成本1000多元,一个月下来可以增加数万元的收入。

这位业内人士透露,多年以来,那些使用“潲水油”的重庆火锅企业已形成一套相对固定的加工流程:从餐桌上回收的火锅底料,先由漏网过滤实现油渣分离,再用100-120摄氏度的温度干烧进行油水分离。 分离结束后加入香料炼制,再重新端上餐桌。 为了更好地分离出“潲水油”中的残渣,有的商家还要进行高温冲洗的环节。

记者调查发现,除了直接在店内加工“潲水油”,还有一些火锅店选择将“潲水油”卖给小作坊,由地下市场加工制成“地沟油”。 重庆市渝北区一家火锅店经理告诉记者,他的火锅店每个月都有2到3吨的火锅“潲水油”需要处理,如果按照每公斤10元的收购价卖给小作坊,每个月可以多挣四五万元。

虽然火锅“潲水油”有环保部门认证的公司负责回收,“但如果把‘潲水油’交给他们,不仅卖不了钱,反而要交一笔处理费,这谁愿意啊?”他埋怨道。 管住“潲水油”到底有多难?“违法使用‘潲水油’可以带来丰厚的利润,但相关行为的取证与查处难度却很大。

”重庆市江北区食药监分局副局长陈宏岗介绍,近年来食药监部门对“潲水油”进行持续打击,但屡禁不绝,不法商家使用“潲水油”的手法越来越隐蔽。 有的不法商家选择在夜晚营业结束后熬制“潲水油”,再装进一次性包装袋以蒙蔽消费者;还有的不法商家采用高纯度过滤,或与合格的食用油混用,使得“潲水油”难以辨别,执法取证困难。 1月10日,重庆食药监部门对涉嫌使用“潲水油”的大队长主题火锅北城天街店进行检查。

记者跟随执法人员进入火锅店后厨发现,该店在厨房安有摄像头,但店里的厨师称,摄像头从来就没有使用过。 “在这种情况下,即使店家在后厨直接加工使用‘潲水油’,没有监控视频就很难直接证实。 ”相关人士说。

据相关人士介绍,目前我国还缺少鉴定“潲水油”的相应技术标准和检测方法,这意味着如果“潲水油”没有在初始和中间环节被“一锅端”,一旦上市销售、使用,其被发现的可能性就比较小。

此外,消费者维权成本过高,也变相助长了商家使用“潲水油”的气焰。

中国法学会食品安全法治研究中心专家咨询委员会委员、重庆工商大学法学院教授张忠民指出,火锅店使用“潲水油”危害消费者身体健康,属于普遍性侵权。

但这一损害并不明显,消费者如果发起维权,费时费力却补偿有限,且面临举证困难等难题,这令不法商家有恃无恐。

火锅“潲水油”如何根治?“潲水油”有百害而无一利,在重庆火锅行业却是公开的秘密甚至“潜规则”。

有消费者惊呼,老百姓想吃顿安全放心的火锅怎么就这么难?统计数据显示,截至2017年上半年,重庆市辖区内火锅门店近3万家,产值达300亿元。 专家表示,如此数量众多、规模巨大的产业,若没有科学有效的方式,仅仅是发现一起、查处一起,容易穷于应付,很难监管得过来。

西南政法大学政治与公共管理学院副教授和静钧等专家认为,应从根源上寻求对策,抓好“潲水油”产生的初始环节,对火锅等餐饮行业餐厨垃圾废料的处理制定明确的标准,安装监控系统、打造明厨亮灶,实现回收过程全程监管覆盖。

为“潲水油”寻找“出路”也是解决问题的重要途径。 “潲水油”的主要成分是油脂,虽然不适宜食用,但可以制成肥皂、润滑剂等工业产品,应用市场广阔。

对此专家建议,为了提高餐饮企业将火锅“潲水油”等餐厨垃圾通过正规渠道回收的积极性,可以借鉴国外经验,由政府补贴的方式鼓励专业公司以一定价格收购“潲水油”,实现巨量的餐厨垃圾变废为宝,从源头上避免“潲水油”流向餐桌。

【责任编辑:张曼玉】。